加工廠外景
藏地陽光網訊:(通訊員 葉強平 宋班 文/圖)10月13日,理塘縣首個牦牛奶加工廠正式投入試運營。
理塘縣牦牛奶加工廠位于禾尼鄉禾然尼巴村,牦牛奶乳品加工原料取自“勒通牦?!??!袄胀笈!笔墙浉吆羺^自然和人工選擇,具有適應性好、抗病力強、遺傳性能穩定的肉乳兼用型地方優良牦牛類群。常年存欄約20萬頭,在22個鄉(鎮)均有分布,主要在毛埡片區禾尼、曲登、奔戈、村戈等鄉,拉波片區的格木、德巫以及高城鎮等純牧業鄉。2020年末存欄17.3956萬頭,出欄4.524萬頭。
牦牛奶產品
牦牛奶產品
據了解,勒通牦牛奶中免疫球蛋白含量高,能夠幫助人體調節免疫力,提高抗病能力;同時它還是補鈣的佳品,富含天然乳鈣;它還含有人體所必需的18種氨基酸、共軛亞油酸、а-亞麻酸、花生四烯酸、維生素H等多種稀有營養成分,被稱為“奶中極品”。項目建成達產后,100頭奶牛每年可實現產奶103400kg,每公斤鮮奶8元計,產值為82.72萬元;乳制品加工后按每公斤增值1元計,產值10.34萬元。牛犢出售收入按一頭奶牛產一胎,每頭牛犢4000元,產值36萬元。
2020年,結合理塘縣草原畜牧業發展實際,在禾尼鄉禾然尼巴村開展以組建優質飼養奶牛,以實現精選奶牛良品,提高原料乳質量,示范推廣窗口區的牦牛奶制品,完善整個理塘牦牛產業現代農業園區牦牛奶業產業鏈,為促進全縣牧區草原畜牧業提質轉型與增效增收奠定基礎,積累必要的經驗。
正在加工牦牛奶
理塘縣通過“園區+企業+專業合作社+牧戶”的運作模式,充分發揮新型經營主體在資金、技術、質量品牌、市場營銷等方面的優勢,以公司為龍頭開拓市場,帶動牧區村建立專業合作社;引導牧戶收集、儲存牦牛乳、牦牛絨毛等,發展增收致富產業;在牦牛奶制品加工基地中優先安置原貧困牧民就業,增加牧民收入。
“通過奶牛養殖場建設項目,示范推廣理塘縣牦牛奶制品,以實現‘一村一奶站,一鄉一加工廠’的建設目標,完善整個園區牦牛奶業產業鏈?!崩硖量h農牧農村和科技局局長翁登說,同時促進產業結構調整,助力百姓增收致富,維護和改善草畜生態平衡,緩解就業壓力,推動全縣傳統畜牧業向現代化、標準化畜牧業的轉變,實現畜牧業效益大幅度增加,鞏固脫貧成果。